Name: Крылышки куриные гриль
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Куриные крылышки - 600 гр.; Приправа - 2 ст. л.; Томатная паста - 2 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Рассол - 1/4 ст.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Мед - 2 ст. л.; Кефир - 1/2 ст.; Сода - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное - 1 ст. л.; Сахар - 1/2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Мука ржаная - 5 ст. л.; Лук зеленый - 2 шт.; Кунжут - 1 ч. л.; Перец чили - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крылышки куриные гриль

Крылья

1. Куриные крылышки 600 гр.

2. Приправа 2 ст. л.

3. Томатная паста 2 ст. л.

4. Майонез 2 ст. л.

5. Рассол 1/4 ст.

6. Лук репчатый 1 шт.

7. Чеснок 2 зубка

8. Мед 2 ст. л.

Лепешка

1. Кефир 1/2 ст.

2. Сода 1/2 ч. л.

3. Яйцо куриное 1 шт.

4. Масло растительное 1 ст. л.

5. Сахар 1/2 ст. л.

6. Соль 1/4 ч. л.

7. Мука ржаная 5 ст. л.

8. Лук зеленый 2 шт.

9. Кунжут 1 ч. л.

10. Перец чили 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Крылышки куриные гриль

1. Этап

Крылья помыла, обсушила и засыпала приправой.

2. Этап

Обмазала мёдом.

3. Этап

Потом томатной пастой, майонезом и рассолом. Порезала лук кольцами и дольки не разъединяла. Чеснок порубила. Перемешала, накрыла крышкой и оставила мариноваться на пол-часа.

1. Этап. Крылышки куриные гриль: Потом томатной пастой, майонезом и рассолом. Порезала лук кольцами и дольки не разъединяла. Чеснок порубила. Перемешала, накрыла крышкой и оставила мариноваться на пол-часа.

4. Этап

Выложила на решётку вместе с луком и отправила в духовку под гриль на пол-часа. Этого хватит.

5. Этап

Крылышки хорошо сделать на природе, на пикнике в решётке от FORESTER на углях. И замариновать их побольше потому, что они съедятся сразу.

1. Этап. Крылышки куриные гриль: Крылышки хорошо сделать на природе, на пикнике в решётке от FORESTER на углях. И замариновать их побольше потому, что они съедятся сразу.

6. Этап

Готовы.

7. Этап

К крылышкам за 15 минут сделала ржаную, луковую лепёшку. Вернее, хотела сделать одну, а выложила 4 шт небольших. На вкус это не повлияло. Налила в посуду кефир, погасила в нём соду, добавила сахар, соль, яйцо. Всё перемешала. По ложке вмешала ржаную муку и положила мелко порезанный зелёный лук.

1. Этап. Крылышки куриные гриль: К крылышкам за 15 минут сделала ржаную, луковую лепёшку. Вернее, хотела сделать одну, а выложила 4 шт небольших. На вкус это не повлияло. Налила в посуду кефир, погасила в нём соду, добавила сахар, соль, яйцо. Всё перемешала. По ложке вмешала ржаную муку и положила мелко порезанный зелёный лук.

8. Этап

Выложила 4 шт лепёшки, можно одну большую. Присыпала чёрным и белым кунжутом и розовым перцем горошком и поставила в эл. духовку разогретую при т-180 С на 15 минут.