Фрикасе из курицы с шампиньонами

1 . Этап

Первым делом куриное филе нарезаем довольно большими кусочками.

2 . Этап

И обжариваем на сильном огне с добавлением оливкового масла.

3 . Этап

После чего лук нарезаем полукольцами.

4 . Этап

И также обжариваем до появления золотистого цвета.

5 . Этап

Затем шампиньоны достаточно крупно нарезаем.

6 . Этап

И обжариваем их.

7 . Этап

Потом в емкость для запекания отправляем обжаренные ингредиенты приправляем их солью, перцем, прованскими травами, вливаем сливки с водой.

8 . Этап

И отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут.