Фрикасе из курицы с шампиньонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрикасе из курицы с шампиньонами

1. Куриное филе - 1000 г
2. Шампиньоны - 600 г
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Масло оливковое - 6 ст. л.
5. Сливки - 200 мл
6. Вода - 200 мл
7. Соль - 2 ч. л.
8. Перец черный - 1 ч. л.
9. Приправа - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фрикасе из курицы с шампиньонами

1. Этап

Первым делом куриное филе нарезаем довольно большими кусочками.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: Первым делом куриное филе нарезаем довольно большими кусочками.

2. Этап

И обжариваем на сильном огне с добавлением оливкового масла.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: И обжариваем на сильном огне с добавлением оливкового масла.

3. Этап

После чего лук нарезаем полукольцами.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: После чего лук нарезаем полукольцами.

4. Этап

И также обжариваем до появления золотистого цвета.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: И также обжариваем до появления золотистого цвета.

5. Этап

Затем шампиньоны достаточно крупно нарезаем.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: Затем шампиньоны достаточно крупно нарезаем.

6. Этап

И обжариваем их.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: И обжариваем их.

7. Этап

Потом в емкость для запекания отправляем обжаренные ингредиенты приправляем их солью, перцем, прованскими травами, вливаем сливки с водой.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: Потом в емкость для запекания отправляем обжаренные ингредиенты приправляем их солью, перцем, прованскими травами, вливаем сливки с водой.

8. Этап

И отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут.

1. Этап. Фрикасе из курицы с шампиньонами: И отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут.