Лечо с фасолью на зиму

1 . Этап

Замочите на ночь фасоль, а затем отварите до готовности.

2 . Этап

Хорошо промойте.

3 . Этап

Помидорки измельчаем на мясорубке или же с помощью блендера.

4 . Этап

Влейте помидоры в большую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Варите 20 минут.

5 . Этап

Добавьте порезанный перец и тушите 15 минут.

6 . Этап

Теперь кладем фасоль, вливаем масло и варим 10 минут.

7 . Этап

В самом конце вливаем уксус, перемешиваем и снимаем с огня.

8 . Этап

Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам.

9 . Этап

Приятного аппетита!