Шашлык Дружба народов

1 . Этап

Шампиньоны почистить и слегка обмыть водой. Лук нарезать полукольцами.

2 . Этап

Для маринада смешать соевый соус "Киккоман", растительное масло и мед.

3 . Этап

Отправить в маринад грибы и лук, оставить на 40 минут.

4 . Этап

Нарезать хлеб и сало кубиками (у меня кубики хлеба в 2 раза больше)

5 . Этап

Замаринованные грибы вынуть из маринада и отправить туда хлеб, хорошо перемешать. Оставить до полного впитывания маринада.

6 . Этап

Нанизать на шпажки все составляющие. Получилось 6 таких вот шашлычков.

7 . Этап

Я выпекала в духовке с грилем и конвекцией по 12 минут с двух сторон при 180 градусах.