Рисовые лепешки с орехами

1 . Этап

Готовим крутое тесто из смеси рисовой и пшеничной муки, столовой ложки сахара и столовой ложки раст. масла.

2 . Этап

Орехи измельчаем в блендере. Смешиваем с корицей и оставшимся сахаром.

3 . Этап

Тесто разделываем на небольшие шарики. Руками формируем из них лепешки. Кладем начинку из орехов и стягиваем и защипываем края. Должен снова получиться шарик.

4 . Этап

Кисточкой размазываем немного раст. масла ТМ Олейна по сковороде. Кладем на нее наши рисовые шарики. Когда одна сторона немного зарумянтся переворачиваем их придавливаем их сильно лопаткой, чтоб получилась лепешка. Когда эта сторона будет готова, нужно снова перевернуть лепешку, чтоб обжарить белые края.

5 . Этап

Приятного аппетита!