Name: Пудинг Завтрак для принцессы
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 20 ч. л.; Молоко - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 4 ст. л.; Яблоко - 4 шт; Вишня - 100 г; Масло сливочное - 30 г; Сухари панировочные - 4 ст. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Лимонный сок - 4 ст. л.; Соль - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пудинг Завтрак для принцессы

1. Манная крупа - 20 ч. л.

2. Молоко - 1 стак.

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Сахар - 4 ст. л.

5. Яблоко - 4 шт

6. Вишня - 100 г

7. Масло сливочное - 30 г

8. Сухари панировочные - 4 ст. л.

9. Масло растительное - 4 ст. л.

10. Лимонный сок - 4 ст. л.

11. Соль - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пудинг Завтрак для принцессы

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2. Этап

Яблоки очистить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, если нужно, добавить сахар, тушить до мягкости. По рецепту, вишня тушится вместе с яблоками, но я тушила отдельно минут 10, без воды, если вишня свежая, нужно добавить немножко водички.

1. Этап. Пудинг Завтрак для принцессы: Яблоки очистить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, если нужно, добавить сахар, тушить до мягкости. По рецепту, вишня тушится вместе с яблоками, но я тушила отдельно минут 10, без воды, если вишня свежая, нужно добавить немножко водички.

3. Этап

Из молока, сахара, манки и щепотки соли сварить густую манную кашу. Я в молоко, которое стоит на огне, но еще не горячее, всыпаю тонкой струйкой манку, постоянно помешивая, довожу до кипения, варю 2-3 минуты, не забывая помешивать. Манную кашу слегка остудить. В приостывшую кашу добавить желток и хорошо размешать.

1. Этап. Пудинг Завтрак для принцессы: Из молока, сахара, манки и щепотки соли сварить густую манную кашу. Я в молоко, которое стоит на огне, но еще не горячее, всыпаю тонкой струйкой манку, постоянно помешивая, довожу до кипения, варю 2-3 минуты, не забывая помешивать. Манную кашу слегка остудить. В приостывшую кашу добавить желток и хорошо размешать.

4. Этап

Белок взбить до устойчивых пиков и соединить с кашей.

5. Этап

В смазанную растительным маслом и присыпанную сухарями форму (сухари расходуем не все), выложить половину каши. Затем яблоки, (количество яблок по вкусу, можно не все) вишню, оставшуюся кашу, сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сухарями. Поставить в предварительно разогретую до 200гркд духовку на 20-25 минут до легкого подрумянивания.