Ингредиенты для - Нежные малиновые маффины на йогурте
Как вкусно приготовить - Нежные малиновые маффины на йогурте
1. Этап
Продукты, которые я использовала. Йогурт был без добавок, обезжиренный.
2. Этап
Яйца, йогурт, масло, сахар и ванилин хорошо размешать.
3. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, просеять в массу и вымешать гладкое не жидкое тесто. Если вам покажется тесто густоватым (может зависеть от муки), то можете добавить еще немного йогурта.
4. Этап
Силиконовые формы смазать маслом, в металлические формы положить бумажные корзиночки. Разделить тесто по формам.
5. Этап
Малину свежую помыть и кухонными салфетками просушить, замороженную малину желательно первым делом разморозить в дуршлаге. Малину уложить на тесто, слегка вдавливая.
6. Этап
Духовку нагреть, выпекать при 180 градусов (газ ступень 3, с вентилятором 160 градусов) на среднем листе примерно 20 минут.
7. Этап
Маффины остудить и посыпать сверху пудрой.
