Оладьи с кабачком и чесноком

1 . Этап

Подготавливаем продукты, я иногда даже использую уже прокисший кефир.

2 . Этап

Яйца взбиваем с содой

3 . Этап

Далее добавляем соль, сахар и кефир, все хорошенько взбиваем.

4 . Этап

Засыпаем муку. Оставляем тесто на 5-10 мин.

5 . Этап

Пока тесто стоит, чистим и трем кабачок на крупной терке. Трем или мелко режем чеснок, и затем все перемешиваем с тестом.

6 . Этап

Выкладываем ложком на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

7 . Этап

Можно подавать к столу. Приятного аппетита.