Оладьи с кабачком и чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи с кабачком и чесноком

1. Кабачок - 1 шт
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Мука пшеничная - 6 ст. л.
4. Кефир - 1 стак.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Сода - 1/2 ч. л.
7. Соль - 1/2 ч. л.
8. Чеснок - 2 шт

Как вкусно приготовить - Оладьи с кабачком и чесноком

1. Этап

Подготавливаем продукты, я иногда даже использую уже прокисший кефир.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Подготавливаем продукты, я иногда даже использую уже прокисший кефир.

2. Этап

Яйца взбиваем с содой

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Яйца взбиваем с содой

3. Этап

Далее добавляем соль, сахар и кефир, все хорошенько взбиваем.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Далее добавляем соль, сахар и кефир, все хорошенько взбиваем.

4. Этап

Засыпаем муку. Оставляем тесто на 5-10 мин.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Засыпаем муку. Оставляем тесто на 5-10 мин.

5. Этап

Пока тесто стоит, чистим и трем кабачок на крупной терке. Трем или мелко режем чеснок, и затем все перемешиваем с тестом.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Пока тесто стоит, чистим и трем кабачок на крупной терке. Трем или мелко режем чеснок, и затем все перемешиваем с тестом.

6. Этап

Выкладываем ложком на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Выкладываем ложком на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

7. Этап

Можно подавать к столу. Приятного аппетита.

1. Этап. Оладьи с кабачком и чесноком: Можно подавать к столу. Приятного аппетита.