Name: Необычный глинтвейн Сердечный
Yield: 1
Ingredients: Шиповник - 100 г; Боярышник - 100 г; Вода - 1 л; Сахар коричневый - 100 г; Сок свежевыжатый - 250 мл; Сок - 250 мл; Пряности - 1 ст. л.; Лимон - 4 ломт.; Вино красное полусухое - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Необычный глинтвейн Сердечный

1. Шиповник - 100 г

2. Боярышник - 100 г

3. Вода - 1 л

4. Сахар коричневый - 100 г

5. Сок свежевыжатый - 250 мл

6. Сок - 250 мл

7. Пряности - 1 ст. л.

8. Лимон - 4 ломт.

9. Вино красное полусухое - 100 мл

Как вкусно приготовить - Необычный глинтвейн Сердечный

1. Этап

Итак, основа нашего глинтвейна - это отвар из шиповника и боярышника. Боярышник имеет свойство тонизировать сердечную мышцу и регулировать частоту сердечных сокращений, а шиповник - идеальное средство для поддержания иммунитета.

2. Этап

Шиповник и боярышник залейте холодной водой, доведите до кипения, прокипятите на самом маленьком огне 5-8 минут и оставьте на горячей конфорке до полного остывания. Можно перелить отвар в термос или укутать кастрюлю одеялом.

1. Этап. Необычный глинтвейн Сердечный: Шиповник и боярышник залейте холодной водой, доведите до кипения, прокипятите на самом маленьком огне 5-8 минут и оставьте на горячей конфорке до полного остывания. Можно перелить отвар в термос или укутать кастрюлю одеялом.

3. Этап

Остывший отвар процедите. Он прекрасно хранится в холодильнике до 3 дней.

4. Этап

Из свеклы выжмите сок. Свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной обработке. Пить сырой свекольный сок любят не все, а в этом напитке его вкус не заметен, но польза очевидна, ведь она так полезна для кроветворения и регуляции артериального давления!

1. Этап. Необычный глинтвейн Сердечный: Из свеклы выжмите сок. Свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной обработке. Пить сырой свекольный сок любят не все, а в этом напитке его вкус не заметен, но польза очевидна, ведь она так полезна для кроветворения и регуляции артериального давления!

5. Этап

Теперь нам понадобится гранатовый сок. Идеально выжать его из зёрен граната, но если такой возможности нет, можно использовать сок промышленного производства (только внимательно читайте состав, сейчас масса подделок!) Если гранатовый сок вам не по вкусу, замените его любым красным соком (вишневым или соком красного винограда).

1. Этап. Необычный глинтвейн Сердечный: Теперь нам понадобится гранатовый сок. Идеально выжать его из зёрен граната, но если такой возможности нет, можно использовать сок промышленного производства (только внимательно читайте состав, сейчас масса подделок!) Если гранатовый сок вам не по вкусу, замените его любым красным соком (вишневым или соком красного винограда).

6. Этап

Специи для глинтвейна можно брать любые - у меня корица, гвоздика, имбирь, кардамон и изюм.

7. Этап

Смешайте отвар шиповника и боярышника со свекольным и гранатовым соком, добавьте пряности для глинтвейна, несколько ломтиков лимона и сахар по вкусу. Я взяла коричневый сахар Мистраль.

1. Этап. Необычный глинтвейн Сердечный: Смешайте отвар шиповника и боярышника со свекольным и гранатовым соком, добавьте пряности для глинтвейна, несколько ломтиков лимона и сахар по вкусу. Я взяла коричневый сахар Мистраль.

8. Этап

Нагрейте смесь до температуры 70-80 градусов, но не кипятите!!! Влейте вино. Вино, на самом деле, по желанию. Для ежедневного потребления напитка его можно исключить, но если вы пришли с мороза, то горячий напиток с вином поможет не заболеть.