Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква с сыром фета
Как вкусно приготовить - Тыква с сыром фета
1. Этап
Из половинки лимона выдавить сок, получится 3-4 ст. л. Муку развести соком и добавить цедру с той же половинки лимона.
2. Этап
В небольшой кастрюльке вскипятить бульон, добавить приготовленную смесь и проварить 2 мин. на медленном огне. Всыпать половину измельченного сыра и варить еще 1 минуту. Добавить измельченную пряную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Можно пропарить тыкву в пароварке 10 минут до мягкости или потушить в сковородке, кому как нравится. Затем выкладываем тыкву в жаропрочную посуду.
4. Этап
Оставшийся сыр измельчить и выложить сверху на тыкву. Залить все бульоном и отправить в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до золотистого цвета.
5. Этап
Приятного аппетита!
