Батон с сюрпризом

1 . Этап

2 . Этап

С батона срезать верх и удалить мякоть, чтобы он оказался пустым внутри. Предварительно филе рыбки немного выдержать в лимонном соке. Сметану смешать с майонезом один к одному, добавить приправы на ваш вкус.

3 . Этап

Батон и его «крышку» смазываем хорошо изнутри сметанно-майонезной смесью, выкладываем в него нашу рыбку, закрываем её приготовленной верхушкой батона.

4 . Этап

Верх тоже немного смазываем, чтобы не пересушить его.

5 . Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем открыть рыбку и подержать еще 15 минут. Накрываем снова рыбку "крышкой" и подаём на стол.

6 . Этап

Нежная рыбка, пропитанный сметанным соусом и рыбкой батон. Вкусно и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Актуально и на праздничном столе и на пикнике.