Салат с арахисом и авокадо

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Шпинат помойте и обсушите. Если листья крупные, то можно порвать их руками.

3 . Этап

Тофу нарежьте на небольшие кубики.

4 . Этап

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.

5 . Этап

Добавьте жареный арахис к остальным ингредиентам.

6 . Этап

Заправьте салат майонезом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

7 . Этап

Салат с арахисом и авокадо готов, приятного аппетита!