Маково-яблочное печенье

1 . Этап

Смолоть мак и смешать с 1 ст. л. сахара (по вкусу сахар).

2 . Этап

Залейте мак горячей водой (30 мл), перемешайте и оставьте на 30 минут.

3 . Этап

Очистить яблоко, порезать кубиками. Чернослив также мелко порезать, но перед этим его нужно обдать кипятком.

4 . Этап

Высыпать яблоки и чернослив в кастрюлю, добавить сахар и 30 мл воды. Варить на медленном огне около 7-10 минут, яблоки должны стать мягкими.

5 . Этап

Смешать мак с яблочной начинкой.

6 . Этап

Лаваш порезать на широкие полоски (ширина от 15 см). На край кладем начинку и заворачиваем в рулетики.

7 . Этап

Готовые рулетики кладем на противень, смазываем сверху подсолнечным маслом.

8 . Этап

Постное печенье покрошить и посыпать им рулетики. Испечь в духовке при температуре 180 градусов (20-25 минут). К столу подаем печенье в теплом виде.