Ингредиенты для - Куриное мясо в морковно-грибном соусе
Как вкусно приготовить - Куриное мясо в морковно-грибном соусе
1. Этап
Куриное мясо нарезать, нам нравится длинненькими кусочками.
2. Этап
В сковороде разогреть масло, отправить курицу обжариваться на среднем огне, периодически помешивая.
3. Этап
Как только курица начнет золотиться, добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать всё вместе 2-3 минуты.
4. Этап
Морковь тонко нарезать кружочками. Добавить в сковороду к курице. Перемешать, обжаривать всё вместе еще минуты 3-4.
5. Этап
Затем добавить крупно нарезанные грибы. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить тимьян. Хорошо перемешать.
6. Этап
Влить воду, накрыть крышкой и тушить всё вместе на небольшом огне 8-10 минут (ориентируйтесь на готовность моркови).
7. Этап
Добавляем нарезанный мелкими кусочками или натертый на крупной терке (как кому удобно) плавленный сыр (я использовала "Сливочный"). Аккуратно перемешиваем до полного расплавления сыра.
8. Этап
Как только сыр разойдется в соусе, добавляем мелко нарубленную зелень, быстро перемешиваем и снимаем с огня!
