Ингредиенты для - Борщ в мультиварке
Как вкусно приготовить - Борщ в мультиварке
1 . Этап
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
2 . Этап
Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Выпечка" и обжарьте лук.
3 . Этап
Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
4 . Этап
Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.
5 . Этап
После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.
6 . Этап
Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.
7 . Этап
Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте сок половинки лимона (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет).
8 . Этап
Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.
9 . Этап
Говядину нарежьте небольшими кубиками.
10 . Этап
Картофель также нарежьте кубикам (сторона кубика - примерно 1.5 сантиметра).
11 . Этап
Капусту мелко нашинкуйте.
12 . Этап
В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты кипятком до отметки "максимум". Выберите режим "Тушение"/"Суп", поставьте таймер на 1 час.
13 . Этап
Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ, добавьте мелко порезанный (или выдавленный) чеснок. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!