Name: Борщ в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 7
Ingredients: Говядина - 500 грамм; Капуста - 400 грамм; Лук - 100 грамм; Картофель - 150 грамм; Морковь - 100 грамм; Свекла - 300 грамм; Томатная паста - 3 ст. ложки; Чеснок - 3 зубчика; Соль, перец, лавровый лист - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Лимон - 1/2 части

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Борщ в мультиварке

1. Говядина - 500 грамм

2. Капуста - 400 грамм

3. Лук - 100 грамм

4. Картофель - 150 грамм

5. Морковь - 100 грамм

6. Свекла - 300 грамм

7. Томатная паста - 3 ст. ложки

8. Чеснок - 3 зубчика

9. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

10. Масло растительное - 3 ст. ложки

11. Лимон - 1/2 части

Как вкусно приготовить - Борщ в мультиварке

1. Этап

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

2. Этап

Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Выпечка" и обжарьте лук.

1. Этап. Борщ в мультиварке: Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим

3. Этап

Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.

4. Этап

Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.

5. Этап

После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.

6. Этап

Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.

7. Этап

Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте сок половинки лимона (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет).

8. Этап

Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.

9. Этап

Говядину нарежьте небольшими кубиками.

10. Этап

Картофель также нарежьте кубикам (сторона кубика - примерно 1.5 сантиметра).

11. Этап

Капусту мелко нашинкуйте.

12. Этап

В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты кипятком до отметки "максимум". Выберите режим "Тушение"/"Суп", поставьте таймер на 1 час.

1. Этап. Борщ в мультиварке: В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты кипятком до отметки

13. Этап

Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ, добавьте мелко порезанный (или выдавленный) чеснок. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!