Ингредиенты для - Кролик, тушенный с белым вином и розмарином

1. Кролик 1 кг
2. Мука пшеничная 100 г
3. Чеснок 6 зуб.
4. Розмарин 2 ч. л.
5. Вино белое полусухое 200 г
6. Вода 100 г
7. Масло сливочное 2 ч. л.
8. Соль 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кролик, тушенный с белым вином и розмарином

1 . Этап

Крилика помыть и обсушить кухонными салфетками. Обвалять каждый кусочек, у меня голени, в муке. Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки. Жарим на сильном огне и быстро.

1. Этап. Кролик, тушенный с белым вином и розмарином: Крилика помыть и обсушить кухонными салфетками. Обвалять каждый кусочек, у меня голени, в муке. Обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки. Жарим на сильном огне и быстро.

2 . Этап

Чеснок почистить и расплющить его ножом на доске. Подготовить вино и розмарин.

1. Этап. Кролик, тушенный с белым вином и розмарином: Чеснок почистить и расплющить его ножом на доске. Подготовить вино и розмарин.

3 . Этап

Обжаренного кролика складываем в глубокую сковороду. добавим чеснок. соль. розмарин. Влить вино. На сильном огне подождать пока выпарится алкоголь. Добавить воду. Убавить огонь. Тушим 35-40 минут до готовности. Когда кролик будет готов, добавить сливочное масло.

1. Этап. Кролик, тушенный с белым вином и розмарином: Обжаренного кролика складываем в глубокую сковороду. добавим чеснок. соль. розмарин. Влить вино. На сильном огне подождать пока выпарится алкоголь. Добавить воду. Убавить огонь. Тушим 35-40 минут до готовности. Когда кролик будет готов, добавить сливочное масло.

4 . Этап

Подавать с любимым гарниром. У нас картошечка. Угощайтесь!

1. Этап. Кролик, тушенный с белым вином и розмарином: Подавать с любимым гарниром. У нас картошечка. Угощайтесь!
Кролик, тушенный с белым вином и розмарином
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат с печенью трески и огурцом
Салат с печенью трески и огурцом
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Яйца...
Печенье с лимоном и рикоттой
Печенье с лимоном и рикоттой
1. В миску выложите сливочное масло и сахарный песок,...
Торт на кефире Маскарад
Торт на кефире Маскарад
Яйцо взбить с половиной стакана сахара до лёгкой пены....
Подливка из тыквы и куриного фарша
Подливка из тыквы и куриного фарша
Тыкву нарезаем небольшими кубиками и отправляем на раз...
Черничный кекс
Черничный кекс
Берем яйца и сахар Взбиваем миксером на большой скорос...
Ароматная выпечка с черносливом и курагой
Ароматная выпечка с черносливом и курагой
1. Приготовим опару. В теплое молоко 100 мл добавим др...
Помидоры Нетрадиционные
Помидоры Нетрадиционные
Помидоры нарезать четвертинками, лук полукольцами. Бан...
Каша гречневая с овощами и изюмом
Каша гречневая с овощами и изюмом
Горсть изюма промыть и засыпать цедрой апельсина, Зали...
Кекс с рикоттой и шоколадом
Кекс с рикоттой и шоколадом
Взбить на низкой скорости масло комнатной температуры...
Чизкейк Чёрный лес
Чизкейк Чёрный лес
Форма должна быть небольшой и разъёмной. У меня 12 см....
Шоколадная лапша с апельсиновым соусом
Шоколадная лапша с апельсиновым соусом
Шоколад и мед положить в маленькую кастрюлю и на медле...
Ребрышки медовые с квашеной капустой
Ребрышки медовые с квашеной капустой
Вот такие замечательные ребрышки мне попались на рынке...