Фруктово-тыквенный десерт Нежность

1 . Этап

Помыть фрукты. Яблоки, киви и груши очистить от кожуры.

2 . Этап

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиком, влить воду, отварить, накрыв крышкой минут 8-10. Я перемешивала пару раз. Вынуть тыкву.

3 . Этап

Нарезать яблоки и груши на небольшие брусочки. Сбрызнуть слегка соком лимона.

4 . Этап

Отварить яблоки и груши минут 5 в той же воде, где варилась тыква. Вынуть.

5 . Этап

В оставшуюся жидкость добавить мёд и сок лимона 4 ст. л. Перемешать.

6 . Этап

Нарезать киви кубиком, натереть цедру лимона 0,5 ч. л., добавить к тыкве. И влить сироп, перемешать.

7 . Этап

Собрать десерт - на дно креманок выложить яблоко с грушей, затем тыкву с киви, вместе с сиропом.

8 . Этап

Сверху положить сметану. Украсить десерт по своему вкусу и фантазии. Я добавила кусочки киви, ягоды красной и чёрной смородины, посыпала тыквенными семечками и сахарной пудрой, подавала охлаждённым.