Свинина с тыквой Интересное сочетание

1 . Этап

Не знаю как вам, но по мне, самое вкусное мясо. это внутренние мышцы.

2 . Этап

Нарезаем произвольными кусочками.

3 . Этап

Моем помидоры и чистим чеснок и тыкву.

4 . Этап

Нарезаем кубиками помидор и тыкву. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Добавляем все к мясу. Солим, перчим и добавляем оливковое масло.

5 . Этап

Хорошо все перемешиваем.

6 . Этап

На дно каждого горшочка выкладываем по одному лавровому листочку.

7 . Этап

Далее выкладываем наши ингредиенты. Накрываем горшочек крышкой и отправляем в духовку. Включаем ее на 180 градусов и готовим блюдо 90 минут.

8 . Этап

Подаем на тарелке добавив сверху нарезанный колечками жгучий перец. Блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо.