Ингредиенты для - Эноки в сырном кляре

1. Опята 100 г
2. Мука пшеничная 3 ст. л.
3. Сыр твердый 50 г
4. Вода 100 мл
5. Бульон 0.5 ч. л.
6. Масло растительное 100 мл
7. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Эноки в сырном кляре

1 . Этап

Трем сыр на мелкой терке, добавляем воду, яйцо, муку, сухой бульон, и делаем кляр

1. Этап. Эноки в сырном кляре: Трем сыр на мелкой терке, добавляем воду, яйцо, муку, сухой бульон, и делаем кляр

2 . Этап

Ставим греться масло в сковороде. У грибов удаляем корешки; промываем и делим на части, стараясь не распушать основания - будем формировать разлапистые "веточки" в сковороде.

1. Этап. Эноки в сырном кляре: Ставим греться масло в сковороде. У грибов удаляем корешки; промываем и делим на части, стараясь не распушать основания - будем формировать разлапистые

3 . Этап

Каждый пучок пропитываем кляром, приотжимаем с кончиков излишки жидкости и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем для удаления излишнего масла на салфетки, перекладываем еще теплыми на тарелку во избежание прилипания.

1. Этап. Эноки в сырном кляре: Каждый пучок пропитываем кляром, приотжимаем с кончиков излишки жидкости и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем для удаления излишнего масла на салфетки, перекладываем еще теплыми на тарелку во избежание прилипания.

4 . Этап

Итадакимас!

1. Этап. Эноки в сырном кляре: Итадакимас!
Эноки в сырном кляре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Курица под сливочным соусом
Курица под сливочным соусом
1. Подготовительный процесс совершенно несложный. Луко...
Веррины Дымящиеся сердца
Веррины Дымящиеся сердца
Куриные сердечки отварить в подсоленной воде в течение...
Горячее Мешочки
Горячее Мешочки
Из фольги вырезаем квадраты со сторонами 30 см. В фарш...
Ореховый кулич на варёной сгущёнке
Ореховый кулич на варёной сгущёнке
В теплое молоко (30-40°С) добавляем 1 ст. л. сахара, д...
Слойки с изюмом
Слойки с изюмом
Разморозить слоеное тесто, раскатать очень тонко в одн...
Салат из фасоли и моркови Дуэт
Салат из фасоли и моркови Дуэт
Необходимые продукты. Смешать фасоль, морковь, нарезан...
Мясные тефтели в грибной подливе
Мясные тефтели в грибной подливе
Рис предварительно отварить. Я готовила в рисоварке и...
Тетёрки
Тетёрки
Все очень просто. Ну просто очень просто! Замесим тест...
Торт Малиновый звон
Торт Малиновый звон
Продукты для рулета Взбиваем 6 яйц и сахарную пудру. С...
Миндальный пирог с яблоками и ежевикой
Миндальный пирог с яблоками и ежевикой
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пе...
Тирамису по-домашнему
Тирамису по-домашнему
Печем корж. Рецепт подобного коржа я уже описывала: Я...
Отварная говядина в красном соусе
Отварная говядина в красном соусе
Отварное мясо нарезать произвольными кусочками толщино...