Творожные оладьи с черничным соусом

1 . Этап

Творог, яйцо, соль, сахар, соду, муку и ванильный сахар выложить в миску.

2 . Этап

Хорошенько перемешать. Быстрее это получится блендэром или миксером.

3 . Этап

Должно получится однородное, густое тесто.

4 . Этап

На сковороду налить растительное масло "Олейна"

5 . Этап

Ложкой выкладывать оладьи в горячее масло и жарить на среднем огне до золотистой корочки.

6 . Этап

Для соуса смешать сметану и черничный джем. Сладкие творожные оладьи с нежным, чуть-чуть кисловатым соусом готовы.