Картофельный бургер

1. Этап

Куриное филе режем на мелкие кусочки

2. Этап

Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем

3. Этап

Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем

4. Этап

Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне

5. Этап

Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся

6. Этап

Сыр может быть пластиками для сандвичей

7. Этап

Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы

8. Этап

Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом

9. Этап

Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!