Рис Пастэль

1 . Этап

Промываем рис и ставим вариться до полу готовности. Солим по вкусу.

2 . Этап

Грибы порезать кусочками и жарить вместе с овощами на сковородке.

3 . Этап

На грибы с овощами выкладываем рис и продолжаем тушить до готовности риса.

4 . Этап

Сыр трем на терке и выкладываем в сковородку. Ждем, пока растает.

5 . Этап

Мелко режем зелень и добавляем в сковородку. Перчим по вкусу.

6 . Этап

Двумя ложками формируем котлетки и выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Можно подавать с мясом или свежими овощами.