Пирожки с картофелем, грибами и сыром

1 . Этап

Обжариваем грибы с луком на растительном масле.

2 . Этап

Сыр натираем на крупной тёрке

3 . Этап

Отвариваем картофель до готовности. И из картошки, молока и сливочного масла делаем пюре.

4 . Этап

Раскатываем тесто, режем на квадраты. По диагонали выкладываем начинку. Картофельное пюре, грибы и сыр. Заворачиваем уголки один на другой

5 . Этап

Смазываем яйцом и оставляем на 10 мин. Выпекаем в духовке при 200 гр 15-20 мин

6 . Этап

Приятного аппетита!