Сельдь со свеклой и фундуком

1 . Этап

Итак, собираем продукты.

2 . Этап

Фундук обжариваем на сковороде в 1 ч. л. оливкового масла (после остывания кожица с орешков легко снимется); измельчаем, но не очень мелко.

3 . Этап

Селедку нарежем ломтиками.

4 . Этап

Огурец тоже.

5 . Этап

Свеклу, картофель, яблоко и яйца нарезаем кубиками, соединяем вместе.

6 . Этап

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, орехи и укроп, заправляем майонезом.

7 . Этап

Выкладываем в салатник, придаем форму, какая кому нравится. Отдельно выкладываем селедочку и огурцы.