Салат с форелью и фетаксой

1 . Этап

Подготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить. Для салата нужна именно фетакса, а не фетаки, но фетаксы нет в списке ингредиентов. Семгу нарезать небольшими кубиками, фетаксу - брусочками, перец - полосками. Огурец нарезать не очень тонкой соломкой, слегка отжать сок. Белки натереть на крупной терке.

2 . Этап

Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата. Далее выложить ингредиенты слоями: 1 - огурец, нанести сеточку из майонеза;

3 . Этап

2 - желтый перец;

4 . Этап

3 - сыр, посыпанный мелконарезанной зеленью;

5 . Этап

4 - семга, покрытая сеточкой из майонеза;

6 . Этап

5 - белки, покрытые сеточкой из майонеза и посыпанные зеленью;

7 . Этап

6 - красный перец.