Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночный салат Суровый Тигр
Как вкусно приготовить - Печеночный салат Суровый Тигр
1. Этап
Обжарить печень с репчатым луком, посолить, поперчить (я жарю на небольшом кусочке сале). Немного остудить, перемолоть в блендере до получения однородной массы. Яйца отварить вкрутую.
2. Этап
Выкладываем слои в виде головы тигра. Каждый промазываем майонезом. Слои в такой очередности: 1 - печень (половина) 2 - голландский сыр (на терке), оставить немного на украшение 3 - кукуруза 4 - морковь по-корейски 5 - 2 яйца+2 желтка (2 белка в украшение морды тигра пойдут) 6 - снова печень (тонким слоем). Ну а дальше - творческий момент ) Выкладываем очертания тигриной мордочки из оставшегося белка, голландского сыра, печени.
