Рулет Баунти

1 . Этап

Печенье измельчаем в крошку. Добавляем какао. Перемешиваем...

2 . Этап

В горячей воде растворяем сахар и добавляем к печенью и какао. Перемешиваем. Основа готова.

3 . Этап

Смешиваем размягчённое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. У меня была синяя кокосовая стружка, поэтому начинка голубая..) Выкладываем основу на пищевую плёнку или на бумагу для запекания. Разравниваем.

4 . Этап

Сверху выкладываем и разравниваем начинку.

5 . Этап

Скручиваем в рулет и отправляем в холодильник минимум на час.

6 . Этап

После охлаждения в холодильнике я присыпала сахарной пудрой, но украшение может быть абсолютно любое...

7 . Этап

Нарезаем... Готово!