Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог на яблочном сидре
Тесто
Глазурь
Оформление
Как вкусно приготовить - Пирог на яблочном сидре
1. Этап
Сливочное масло растопить в сотейнике с сидром на тихом огне. Остудить до тёплого состояния. Вмешать молоко, яйцо и ванильный сахар.
2. Этап
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, сахар, какао, специи.
3. Этап
Перемешать до однородного состояния
4. Этап
Форму диаметром 20 см смазать маслом. Вылить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку.
5. Этап
Выпекать при 180С примерно 50 минут. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.
6. Этап
Для глазури прогреть сидр в сотейнике на среднем огне. Сложить кусочки шоколада и залить горячим сидром. Перемешать. Масса должна стать однородной.
7. Этап
Охлаждённый пирог полить глазурью. Посыпать кондитерской посыпкой.
8. Этап
Приятного аппетита!
