Name: Рис с тушеной капустой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рис - 2 пакет.; Капуста белокочанная - 150 г; Молоко - 300 мл; Приправа - 1 ч. л.; Рыбное филе - 150 г; Зелень - 0,5 пуч.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Рис с тушеной капустой

1. Рис 2 пакет.

2. Капуста белокочанная 150 г

3. Молоко 300 мл

4. Приправа 1 ч. л.

5. Рыбное филе 150 г

6. Зелень 0,5 пуч.

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис с тушеной капустой

1 . Этап

Понадобится рис в пакетиках. В них очень удобно и быстро варить. Я взяла рис Индика Gold пропаренный длиннозерный. Его пропаривают перед шлифовкой, в результате чего часть витаминов и минералов, содержащихся в отрубевой оболочке, переходит в зерна риса, а при варке они никогда не слипаются.

2 . Этап

Воду довести до кипения и опустить в нее рис в пакетиках. Варить 30 минут, а за это время мы приготовим тушеную капусту с рыбным филе.

1. Этап. Рис с тушеной капустой: Воду довести до кипения и опустить в нее рис в пакетиках. Варить 30 минут, а за это время мы приготовим тушеную капусту с рыбным филе.

3 . Этап

Белокочанную капусту берем молодую, сразу с грядки. Капусту сполоснуть водой и нашинковать ножом.

4 . Этап

Высыпать в сковороду капусту, залить молоком, добавить по вкусу соль.

5 . Этап

Добавить приправу для овощей, перемешать. Тушить под закрытой крышкой.

6 . Этап

Рыбное филе берем сырое или отварное, на выбор. Филе нарезать на кусочки.

7 . Этап

Добавить филе в сковороду и перемешать. Тушить 15-20 минут.

8 . Этап

За 5 минут до готовности добавить мелко порезанную зелень.

9 . Этап

Готовый рис достаем из воды, даем стечь жидкости. После чего открываем пакет и подаем ароматный рис к столу с вкуснейшей капустой тушеной с рыбным филе. Приятного аппетита!