Фаршированные раки

1 . Этап

Раков хорошо промойте и отварите до готовности с добавлением сладкого перца, укропа и соли. Перец уберет весь неприятный запах.

2 . Этап

Раков разберите, брюшко очистите, 5 хвостов так же очистите они пойдут в начинку, а остальные оставьте для украшения.

3 . Этап

Для начинки смелите в блендере до однородности раковые хвосты, крабовые палочки, сыр, отварные яйца и йогурт. Приправьте по вкусу.

4 . Этап

Начините брюшка раков, украсьте хвостиками, клешнями и посыпьте укропом.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!