Ингредиенты для - Котлеты по-батумски
Как вкусно приготовить - Котлеты по-батумски
1 . Этап
Прокрутить мясо на средней решетке вместе с сырым картофелем и болгарским перцем. Так же пропустить через мясорубку лук и чеснок. У меня смешанный фарш, вы же можете взять то мясо, которое вам больше по душе. Добавить соль, аджику и сунели. Если у вас нет сванской или грузинской соли и негде ее купить, то можете сделать ее сами, благо, на нашем сайте есть эти рецепты. Фарш тщательно вымесить.
2 . Этап
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в растительном масле до готовности. Кстати, можно и не панировать в сухарях. Котлеты отлично держат форму и не разваливаются.
Информация о рецепте
Салат Вечер декабря
На тарелку выкладываем листья салата (рвем их крупными...
Салат из пекинской капусты с печенью и яблоками
Пекинскую капусту тонко нашинкуем Яблоки очистим от ко...
Тефтели мясные с овощной подливой
Фарш (я использовала свино-куриный) смешать с яйцами,...
Паштет из зеленой чечевицы с гомасио
Для приготовления паштета из чечевицы я взяла зеленую...
Салат Ералаш с индейкой
Для приготовления этого салата бёрём филе индейки. Я в...
Помидоры чесночные закусочные
Помидоры моем и режем кружочками. В масло оливковое до...
Цветная капуста, запеченная с сыром
Продукты Разогрейте духовку до 200 °С. У капусты удали...
Хлеб увенченный бисквитом
Сначала сделаем Воды Ру Стартер. Размешаем 25 г муки и...
Булочки Раз-горох, два-горох
Тесто, как и обычно, я замешиваю с помощью хлебопечки,...
Кекс с апельсинами и карамелью
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и хор...
Жареные пирожки
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем кефир, соль, сод...
Картофель с беконом под сыром
Очищаем средние картофелины. Отвариваем до готовности...