Салат с топинамбуром и картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с топинамбуром и картофелем

1. Топинамбур - 6 шт
2. Картофель - 3 шт
3. Перец черный - 1/4 ч. л.
4. Белый перец - 1/4 ч. л.
5. Масло кукурузное - 2 ст. л.
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с топинамбуром и картофелем

1. Этап

Основные ингредиенты: топинамбур.

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Основные ингредиенты: топинамбур.

2. Этап

Свежий картофель.

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Свежий картофель.

3. Этап

Топинамбур очистить.

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Топинамбур очистить.

4. Этап

Натереть на терке для моркови «по-корейски».

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Натереть на терке для моркови «по-корейски».

5. Этап

Картошку очистить и тоже натереть, затем бланшировать – залить кипятком на пару минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Картошку очистить и тоже натереть, затем бланшировать – залить кипятком на пару минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

6. Этап

Смешать оба компонента, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать. Дать немного постоять и – приятного аппетита!

1. Этап. Салат с топинамбуром и картофелем: Смешать оба компонента, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать. Дать немного постоять и – приятного аппетита!