Пицца с фаршем индейки

1 . Этап

Подготавливаем необходимые продукты.

2 . Этап

Замешиваем тесто. В подогретое теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем соль, яйцо и вливаем молоко, перемешиваем и добавляем масло. Тесто тщательно вымешиваем и ставим подходить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться).

3 . Этап

Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем с фаршем.

4 . Этап

Нарезаем помидоры, перец колечками, лук красный дольками.

5 . Этап

Тесто раскатываем, форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и смазываем его томатным соусом.

6 . Этап

Выкладываем слой фарша, затем красный лук.

7 . Этап

Выкладываем перец.

8 . Этап

Выкладываем помидоры и посыпаем тертым сыром. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мин.