Name: Быстрый пирог с фаршем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Говяжий фарш с луком - 500 грамм; Масло оливковое - 4 ст. ложки; Сельдерей - 2 ломтика; Морковь - 1 штука; Помидоры в собственном соку - 400 грамм; Чесночный порошок - 1 щепотка; Горошек зеленый замороженный - 100 грамм; Чабрец - 1 щепотка; Картофель отварной - 4 штуки; Яйцо - 1 штука; Приправа карри - 0,5 чайных ложки; Сливки - 50 миллилитров; Сыр твердый - 50 грамм

Ингредиенты для - Быстрый пирог с фаршем

1. Говяжий фарш с луком 500 грамм

2. Масло оливковое 4 ст. ложки

3. Сельдерей 2 ломтика

4. Морковь 1 штука

5. Помидоры в собственном соку 400 грамм

6. Чесночный порошок 1 щепотка

7. Горошек зеленый замороженный 100 грамм

8. Чабрец 1 щепотка

9. Картофель отварной 4 штуки

10. Яйцо 1 штука

11. Приправа карри 0,5 чайных ложки

12. Сливки 50 миллилитров

13. Сыр твердый 50 грамм

Как вкусно приготовить - Быстрый пирог с фаршем

1 . Этап

Обжаривайте фарш на растительном масле в течении 10-15 минут, постоянно помешивая. К нему добавьте тертую морковь и сельдерей (кубиками). Обжаривайте еще 6-8 минут.

2 . Этап

Добавьте помидоры, чесночный порошок и замороженный горошек.

3 . Этап

Добавьте горсть чабреца, все хорошо перемешайте и протушите на медленном огне минут 15-20.

4 . Этап

Отварной картофель разомните в пюре вместе с яйцом, сливками, приправой карри и солью.

5 . Этап

Мясную начинку выложите в форму для запекания, а сверху распределите картофельное пюре. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!