Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полезная морковь по-корейски
Как вкусно приготовить - Полезная морковь по-корейски
1. Этап
Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови.
2. Этап
Лук и чеснок почистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
3. Этап
Взять большую салатницу. Соединить морковь с луком и чесноком, добавить специи и лимонный сок, тщательно перемешать. Салатницу накрыть плоской тарелкой, сверху поставить "груз" (я ставила кастрюлю подходящего диаметра с водой). Поставить в холодильник минимум на 12 часов.
4. Этап
Готовую морковь заправить подсолнечным маслом, подать к столу. Для хранения переложить морковку вместе с соком в банку, поставить в холодильник.
