Name: Морковно-апельсиновый постный пирог
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Морковь - 70 грамм; Апельсин - 1-2 штук; Сахар - 100 грамм; Сироп топинамбура - 35 грамм; Масло растительное - 60 миллилитров; Разрыхлитель - 5 грамм; Мука - 200 грамм; Соль - 1 щепотка

Ингредиенты для - Морковно-апельсиновый постный пирог

1. Морковь 70 грамм

2. Апельсин 1-2 штук

3. Сахар 100 грамм

4. Сироп топинамбура 35 грамм

5. Масло растительное 60 миллилитров

6. Разрыхлитель 5 грамм

7. Мука 200 грамм

8. Соль 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Морковно-апельсиновый постный пирог

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Апельсины тщательно помойте, затем ошпарьте кипятком. Снимите цедру. Потребуется около 1 ст.л. цедры. Очистите апельсин. Нарежьте на кусочки, удалите перегородки и косточки.

1. Этап. Морковно-апельсиновый постный пирог: Апельсины тщательно помойте, затем ошпарьте кипятком. Снимите цедру. Потребуется около 1 ст.л. цедры. Очистите апельсин. Нарежьте на кусочки, удалите перегородки и косточки.

3 . Этап

Измельчите апельсин блендером или через мясорубку. Всего потребуется около 160-170 мл. апельсиновой массы. При необходимости долейте воды. Натертую морковь смешайте с апельсиновой цедрой.

1. Этап. Морковно-апельсиновый постный пирог: Измельчите апельсин блендером или через мясорубку. Всего потребуется около 160-170 мл. апельсиновой массы. При необходимости долейте воды. Натертую морковь смешайте с апельсиновой цедрой.

4 . Этап

Добавьте в апельсиновую массу сироп топинамбура, сахар и растительное масло. Все перемешайте.

5 . Этап

Затем добавьте морковь и апельсиновую цедру. Еще раз перемешайте.

6 . Этап

Муку отдельно смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли. Начните постепенно добавлять в миску к остальным ингредиентами. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Морковно-апельсиновый постный пирог: Муку отдельно смешайте с разрыхлителем и щепоткой соли. Начните постепенно добавлять в миску к остальным ингредиентами. Все хорошо перемешайте.

7 . Этап

Смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите тесто. Разровняйте. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 50-55 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.