Ингредиенты для - Вишневый торт со сливками
Как вкусно приготовить - Вишневый торт со сливками
1. Этап
1. В глубокую мисочку вбиваем яйца и добавляем сахар.
2. Этап
2. Взбиваем все блендером или венчиком. Взбить нужно тщательно, чтобы крупинки сахара максимально расворились в яичной массе.
3. Этап
3. Просеиваем муку, порционно (по чуть-чуть) добавляем ее к яичной смеси, все тщательно перемешиваем. Тесто выливаем в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Ставим форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем бисквит полчаса.
4. Этап
4. В это время смешиваем сахарную пудру и какао. На огне нагреваем молоко, добавляем в него смесь, варим все, пока не загустеет.
5. Этап
5. Параллельно (можно и заранее об этом позаботиться) очищаем вишню от косточек.
6. Этап
6. Полученный бисквитный корж разрезаем на 2 части, на нижнюю укладываем взбитые сливки и вишню, накрываем всё это вторым коржом.
7. Этап
7. Заливаем все шоколадной глазурью и украшаем взбитыми сливками, можно выложить сверху вишенки.
8. Этап
8. Торту необходимо пропитаться, после чего разрезаем его на кусочки и подаем к столу.
