Name: Тесто для орешков со сгущенкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Масло сливочное - 200 грамм; Сахар - 100 грамм; Мука - 600-700 грамм; Яйцо - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Сода - 1 щепотка

Ингредиенты для - Тесто для орешков со сгущенкой

1. Масло сливочное 200 грамм

2. Сахар 100 грамм

3. Мука 600-700 грамм

4. Яйцо 2 штуки

5. Соль 1 щепотка

6. Сода 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Тесто для орешков со сгущенкой

1 . Этап

1. Вот такой весьма скромный набор продуктов необходим для приготовления теста для орешков со сгущенкой. И, конечно же, орешница, без которой не обойтись.

2 . Этап

2. Сливочное масло должно быть размягченным, но не растопленным. В глубокую мисочку насыпьте сахар и соль. Добавьте масло, и вилкой или венчиком начните аккуратно смешивать.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 2. Сливочное масло должно быть размягченным, но не растопленным. В глубокую мисочку насыпьте сахар и соль. Добавьте масло, и вилкой или венчиком начните аккуратно смешивать.

3 . Этап

3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать. Соду, предварительно погасив лимонным соком или уксусом, нужно добавить следом. Затем можете постепенно всыпать муку.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать. Соду, предварительно погасив лимонным соком или уксусом, нужно добавить следом. Затем можете постепенно всыпать муку.

4 . Этап

4. С мукой будьте осторожны: ее лучше добавлять маленькими порциями, чтобы "не забить" тесто.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 4. С мукой будьте осторожны: ее лучше добавлять маленькими порциями, чтобы

5 . Этап

5. После несложного перемешивания получится вот такое мягкое, эластичное и очень аппетитное тесто для орешков со сгущенкой в домашних условиях. Его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на полчаса.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 5. После несложного перемешивания получится вот такое мягкое, эластичное и очень аппетитное тесто для орешков со сгущенкой в домашних условиях. Его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на полчаса.

6 . Этап

6. Дальше все очень просто: разогрейте орешницу, выложите в нее небольшие кусочки теста, и отправьте ее на огонь.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 6. Дальше все очень просто: разогрейте орешницу, выложите в нее небольшие кусочки теста, и отправьте ее на огонь.

7 . Этап

7. Готовые половинки слегка остудите и наполните вареной сгущенкой. Аккуратно склейте между собой. Оставьте хотя бы на час (как бы сложно это ни было сделать). Приятного аппетита!