Name: Тесто для орешков со сгущенкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Масло сливочное - 200 грамм; Сахар - 100 грамм; Мука - 600-700 грамм; Яйцо - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Сода - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тесто для орешков со сгущенкой

1. Масло сливочное - 200 грамм

2. Сахар - 100 грамм

3. Мука - 600-700 грамм

4. Яйцо - 2 штуки

5. Соль - 1 щепотка

6. Сода - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Тесто для орешков со сгущенкой

1. Этап

1. Вот такой весьма скромный набор продуктов необходим для приготовления теста для орешков со сгущенкой. И, конечно же, орешница, без которой не обойтись.

2. Этап

2. Сливочное масло должно быть размягченным, но не растопленным. В глубокую мисочку насыпьте сахар и соль. Добавьте масло, и вилкой или венчиком начните аккуратно смешивать.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 2. Сливочное масло должно быть размягченным, но не растопленным. В глубокую мисочку насыпьте сахар и соль. Добавьте масло, и вилкой или венчиком начните аккуратно смешивать.

3. Этап

3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать. Соду, предварительно погасив лимонным соком или уксусом, нужно добавить следом. Затем можете постепенно всыпать муку.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 3. Добавьте яйца, продолжайте взбивать. Соду, предварительно погасив лимонным соком или уксусом, нужно добавить следом. Затем можете постепенно всыпать муку.

4. Этап

4. С мукой будьте осторожны: ее лучше добавлять маленькими порциями, чтобы "не забить" тесто.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 4. С мукой будьте осторожны: ее лучше добавлять маленькими порциями, чтобы

5. Этап

5. После несложного перемешивания получится вот такое мягкое, эластичное и очень аппетитное тесто для орешков со сгущенкой в домашних условиях. Его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на полчаса.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 5. После несложного перемешивания получится вот такое мягкое, эластичное и очень аппетитное тесто для орешков со сгущенкой в домашних условиях. Его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на полчаса.

6. Этап

6. Дальше все очень просто: разогрейте орешницу, выложите в нее небольшие кусочки теста, и отправьте ее на огонь.

1. Этап. Тесто для орешков со сгущенкой: 6. Дальше все очень просто: разогрейте орешницу, выложите в нее небольшие кусочки теста, и отправьте ее на огонь.

7. Этап

7. Готовые половинки слегка остудите и наполните вареной сгущенкой. Аккуратно склейте между собой. Оставьте хотя бы на час (как бы сложно это ни было сделать). Приятного аппетита!