Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с краснокочанной капустой
Как вкусно приготовить - Салат с краснокочанной капустой
1. Этап
Готовим всё для салата. Яйца варим вкрутую. Морковь сырая.
2. Этап
Отделяем 5 шт листьев от кочана. Скручиваем их в рулончик, вырезав предварительно толстые прожилки. Нарезаем тонкой длинной соломкой. Выкладываем в салатник, присаливаем чуть и бьём мялкой до сока. У меня на этот случай есть деревянная мялка. Чеснок мелко рубим.
3. Этап
Морковь я натёрла на корейской тёрке, тоже длинной стружкой. Огурцы нарезала мелко.
4. Этап
Яйца тоже порезала мелко, так же мелко порезала петрушку. Заправила майонезом по вкусу. Поперчила свеже-молотым перцем микс.
5. Этап
Всё перемешала тщательно. Попробовала на соль и ещё чуть досолила. Салат готов.
