Грибная икра из шампиньонов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибная икра из шампиньонов

1. Шампиньоны - 550 грамм
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Масло растительное - по вкусу
5. Соль и перец - по вкусу
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Грибная икра из шампиньонов

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы и овощи промойте и очистите.

1. Этап. Грибная икра из шампиньонов: Подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы и овощи промойте и очистите.

2. Этап

Пропустите шампиньоны, лук и морковь через мясорубку.

1. Этап. Грибная икра из шампиньонов: Пропустите шампиньоны, лук и морковь через мясорубку.

3. Этап

Переложите полученную массу на сковороду и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 35 минут до мягкости моркови. Затем добавьте немного растительного масла, соли, перца и специй. Готовьте еще несколько минут.

1. Этап. Грибная икра из шампиньонов: Переложите полученную массу на сковороду и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 35 минут до мягкости моркови. Затем добавьте немного растительного масла, соли, перца и специй. Готовьте еще несколько минут.

4. Этап

Икра подается к столу охлажденной. Приятного аппетита!

1. Этап. Грибная икра из шампиньонов: Икра подается к столу охлажденной. Приятного аппетита!