Name: Винегрет Хрюша
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Грибы маринованные - 150 грамм; Маринованные огурцы - 2 штуки; Картофель - 2-3 штук; Морковь - 1 штука; Свекла - 1-2 штук; Консервированный горошек - 150 грамм; Яйцо - 2 штуки; Майонез - 150 грамм; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Винегрет Хрюша

1. Грибы маринованные - 150 грамм

2. Маринованные огурцы - 2 штуки

3. Картофель - 2-3 штук

4. Морковь - 1 штука

5. Свекла - 1-2 штук

6. Консервированный горошек - 150 грамм

7. Яйцо - 2 штуки

8. Майонез - 150 грамм

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Винегрет Хрюша

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее свеклу, морковь и картофель. Яйца сварите вкрутую.

2. Этап

На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.

1. Этап. Винегрет Хрюша: На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.

3. Этап

На картофель выкладываем равномерно маринованные грибы. Подойдут такие как маслята, опята или грузди.

4. Этап

Затем идет слой нарезанной кубиками свеклы.

5. Этап

На свеклу кладем зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость.

6. Этап

На горошек положите нарезанную кубиками вареную морковь.

7. Этап

На морковь нарезанные кубиками огурцы.

8. Этап

У яиц отделите белки от желтков. Положите сначала слой тертых крупно белков, смажьте их майонезом и натрите сверху желтки.

9. Этап

Салат можно подать в таком виде или украсить его на свой вкус. Я вырезала из свеклы пятачок и сделала два ушка. Глаза можно сделать из маслин или ягод. Винегрет "Хрюша" готов.