Name: Винегрет Хрюша
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Грибы маринованные - 150 грамм; Маринованные огурцы - 2 штуки; Картофель - 2-3 штук; Морковь - 1 штука; Свекла - 1-2 штук; Консервированный горошек - 150 грамм; Яйцо - 2 штуки; Майонез - 150 грамм; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Винегрет Хрюша

1. Грибы маринованные 150 грамм

2. Маринованные огурцы 2 штуки

3. Картофель 2-3 штук

4. Морковь 1 штука

5. Свекла 1-2 штук

6. Консервированный горошек 150 грамм

7. Яйцо 2 штуки

8. Майонез 150 грамм

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Винегрет Хрюша

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее свеклу, морковь и картофель. Яйца сварите вкрутую.

2 . Этап

На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.

1. Этап. Винегрет Хрюша: На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.

3 . Этап

На картофель выкладываем равномерно маринованные грибы. Подойдут такие как маслята, опята или грузди.

4 . Этап

Затем идет слой нарезанной кубиками свеклы.

5 . Этап

На свеклу кладем зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость.

6 . Этап

На горошек положите нарезанную кубиками вареную морковь.

7 . Этап

На морковь нарезанные кубиками огурцы.

8 . Этап

У яиц отделите белки от желтков. Положите сначала слой тертых крупно белков, смажьте их майонезом и натрите сверху желтки.

9 . Этап

Салат можно подать в таком виде или украсить его на свой вкус. Я вырезала из свеклы пятачок и сделала два ушка. Глаза можно сделать из маслин или ягод. Винегрет "Хрюша" готов.