Творожно-сырные маффины

1 . Этап

Творожный сыр (у меня с зеленью, ТМ Хохланд) смешать с творогом и яйцами.

2 . Этап

Добавить мелко нарезанный сладкий перец и рукколу, перемешать.

3 . Этап

Отдельно смешать рисовую муку с пшеничной, разрыхлителем, солью, перцем и порошком из сушеного чеснока.

4 . Этап

Добавить сухую смесь в творожно-сырную, хорошо перемешать.

5 . Этап

Разложить тесто во формочкам для маффинов.

6 . Этап

Выпекать при 180*С около 30 минут до готовности.

7 . Этап

Можно подавать.