Ингредиенты для - Печенье Колечки с сахарной пудрой
Как вкусно приготовить - Печенье Колечки с сахарной пудрой
1 . Этап
Смешиваем сметану с содой, добавляем смалец. Сметану лучше брать не первой свежести и загустевшую.
2 . Этап
Соединяем ингредиенты при помощи толкушки для пюре.
3 . Этап
Добавляем муку и замешиваем тесто.
4 . Этап
Я разделила тесто на две части. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на час.
5 . Этап
Раскатываем тесто на присыпанный мукой стол толщиной 1 см. Формочками для печенюшек или просто стаканом вырезаем кружки. В центре каждого круга (например, при помощи пробки) так же вырезаем кружочки.
6 . Этап
Выпекаем 10-12 мин. при 200 градусов.
7 . Этап
...
8 . Этап
Вот так выглядят готовые печенюшки.
9 . Этап
...
10 . Этап
Достаем печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваливаем в сахарной пудре.
11 . Этап
Печеньки-колечки в разрезе. Очень рассыпчатые и просто тают во рту!
12 . Этап
...
13 . Этап
...