Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булгур с вешенками и луком-пореем
Как вкусно приготовить - Булгур с вешенками и луком-пореем
1. Этап
Варим булгур в подсоленной воде 35-40 мин.
2. Этап
Измельчаем лук порей.
3. Этап
На сковороду вливаем растительное масло (25-30 г), высыпаем лук и обжариваем.
4. Этап
Нарезаем вешенки.
5. Этап
Высыпаем грибы в обжаренный лук и доводим их до готовности.
6. Этап
После добавляем готовый булгур, перемешиваем, солим, перчим (по вкусу) и обжариваем ещё 5-10 мин.
7. Этап
Блюдо готово! Приятного аппетита!
