Name: Торт из вафельных коржей с тунцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Морковь - 2 шт; Чеснок - 3 зуб.; Грецкие орехи - 70 г; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Укроп - 7 веточ.; Йогурт - 250 г; Соль - 5 г; Сахар - 1 щепот.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Корж - 7 шт

Ингредиенты для - Торт из вафельных коржей с тунцом

1. Начинка Тунец 1 бан.

2. Начинка Морковь 2 шт

3. Начинка Чеснок 3 зуб.

4. Начинка Грецкие орехи 70 г

5. Начинка Сыр твердый 100 г

6. Начинка Яйцо куриное 3 шт

7. Начинка Укроп 7 веточ.

8. Заправка Йогурт 250 г

9. Заправка Соль 5 г

10. Заправка Сахар 1 щепот.

11. Заправка Лимонный сок 1 ст. л.

12. Заправка Горчица 1 ч. л.

13. Основа Корж 7 шт

Как вкусно приготовить - Торт из вафельных коржей с тунцом

1 . Этап

Для начала сделаем заправку (крем) для нашего торта. В йогурт добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу. Тщательно перемешаем.

2 . Этап

Теперь подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Натереть на крупной терке. Порезать вымытый укроп и добавить его к яйцам. Добавить 1 ст. л. заправки. Перемешать

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Теперь подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Натереть на крупной терке. Порезать вымытый укроп и добавить его к яйцам. Добавить 1 ст. л. заправки. Перемешать

3 . Этап

Морковь (сырую) вымыть, почистить натереть на терке. Ядра грецкого ореха прокалить на сухой сковороде, измельчить, добавить к моркови. Чеснок почистить, пропустить через пресс и тоже добавить к моркови. Добавить 2-3 ст. л. заправки. Перемешать.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Морковь (сырую) вымыть, почистить натереть на терке. Ядра грецкого ореха прокалить на сухой сковороде, измельчить, добавить к моркови. Чеснок почистить, пропустить через пресс и тоже добавить к моркови. Добавить 2-3 ст. л. заправки. Перемешать.

4 . Этап

Из банки предварительно слить жидкость, консервированную рыбу размять вилкой или картофелемялкой. Сыр натереть на крупной терке.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Из банки предварительно слить жидкость, консервированную рыбу размять вилкой или картофелемялкой. Сыр натереть на крупной терке.

5 . Этап

Собираем торт. На блюдо положить вафельный лист, смазать кремом-заправкой и выложить тунца. Это будет первый слой торта. Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем выложить морковь с грецким орехом и чесноком. Третий слой так же как и первый смазываем заправкой и равномерно раскладываем смесь яиц с укропом. Четвертым, слоем, будет слой из вафельного коржа с заправкой и тертым сыром. Повторяем чередованием начинку и коржи. Сыр будет служить еще и украшением для торта. Поставить пропитаться не меньше чем на 2 часа в холодильник.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Собираем торт. На блюдо положить вафельный лист, смазать кремом-заправкой и выложить тунца. Это будет первый слой торта. Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем выложить морковь с грецким орехом и чесноком. Третий слой так же как и первый смазываем заправкой и равномерно раскладываем смесь яиц с укропом. Четвертым, слоем, будет слой из вафельного коржа с заправкой и тертым сыром. Повторяем чередованием начинку и коржи. Сыр будет служить еще и украшением для торта. Поставить пропитаться не меньше чем на 2 часа в холодильник.

6 . Этап

Закусочный торт на вафельных коржах с консервированным тунцом готов. Один маленький совет: для четвертого слоя лучше разделить сыр на две части. В одну добавить крем-заправку, после чего нанести на торт. А оставшимся сыром красиво присыпать торт.