Name: Торт из вафельных коржей с тунцом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Морковь - 2 шт; Чеснок - 3 зуб.; Грецкие орехи - 70 г; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Укроп - 7 веточ.; Йогурт - 250 г; Соль - 5 г; Сахар - 1 щепот.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.; Корж - 7 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт из вафельных коржей с тунцом

Начинка

1. Тунец 1 бан.

2. Морковь 2 шт

3. Чеснок 3 зуб.

4. Грецкие орехи 70 г

5. Сыр твердый 100 г

6. Яйцо куриное 3 шт

7. Укроп 7 веточ.

Заправка

1. Йогурт 250 г

2. Соль 5 г

3. Сахар 1 щепот.

4. Лимонный сок 1 ст. л.

5. Горчица 1 ч. л.

Основа

1. Корж 7 шт

Как вкусно приготовить - Торт из вафельных коржей с тунцом

1. Этап

Для начала сделаем заправку (крем) для нашего торта. В йогурт добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу. Тщательно перемешаем.

2. Этап

Теперь подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Натереть на крупной терке. Порезать вымытый укроп и добавить его к яйцам. Добавить 1 ст. л. заправки. Перемешать

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Теперь подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Натереть на крупной терке. Порезать вымытый укроп и добавить его к яйцам. Добавить 1 ст. л. заправки. Перемешать

3. Этап

Морковь (сырую) вымыть, почистить натереть на терке. Ядра грецкого ореха прокалить на сухой сковороде, измельчить, добавить к моркови. Чеснок почистить, пропустить через пресс и тоже добавить к моркови. Добавить 2-3 ст. л. заправки. Перемешать.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Морковь (сырую) вымыть, почистить натереть на терке. Ядра грецкого ореха прокалить на сухой сковороде, измельчить, добавить к моркови. Чеснок почистить, пропустить через пресс и тоже добавить к моркови. Добавить 2-3 ст. л. заправки. Перемешать.

4. Этап

Из банки предварительно слить жидкость, консервированную рыбу размять вилкой или картофелемялкой. Сыр натереть на крупной терке.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Из банки предварительно слить жидкость, консервированную рыбу размять вилкой или картофелемялкой. Сыр натереть на крупной терке.

5. Этап

Собираем торт. На блюдо положить вафельный лист, смазать кремом-заправкой и выложить тунца. Это будет первый слой торта. Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем выложить морковь с грецким орехом и чесноком. Третий слой так же как и первый смазываем заправкой и равномерно раскладываем смесь яиц с укропом. Четвертым, слоем, будет слой из вафельного коржа с заправкой и тертым сыром. Повторяем чередованием начинку и коржи. Сыр будет служить еще и украшением для торта. Поставить пропитаться не меньше чем на 2 часа в холодильник.

1. Этап. Торт из вафельных коржей с тунцом: Собираем торт. На блюдо положить вафельный лист, смазать кремом-заправкой и выложить тунца. Это будет первый слой торта. Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем выложить морковь с грецким орехом и чесноком. Третий слой так же как и первый смазываем заправкой и равномерно раскладываем смесь яиц с укропом. Четвертым, слоем, будет слой из вафельного коржа с заправкой и тертым сыром. Повторяем чередованием начинку и коржи. Сыр будет служить еще и украшением для торта. Поставить пропитаться не меньше чем на 2 часа в холодильник.

6. Этап

Закусочный торт на вафельных коржах с консервированным тунцом готов. Один маленький совет: для четвертого слоя лучше разделить сыр на две части. В одну добавить крем-заправку, после чего нанести на торт. А оставшимся сыром красиво присыпать торт.