Ингредиенты для - Миндальное безе Снеговики

1. Сахар 150 г
2. Ванильный сахар 1 пакет.
3. Белок яичный 2 шт
4. Мука миндальная 100 г
5. Шоколад темный 20 г
6. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Миндальное безе Снеговики

1 . Этап

Взбить холодные белки на небольших оборотах до мягких пиков, понемногу добавлять сахар, взбить до устойчивых пиков, добавить ванильный сахар и лимонный сок, снова взбить.

1. Этап. Миндальное безе Снеговики: Взбить холодные белки на небольших оборотах до мягких пиков, понемногу добавлять сахар, взбить до устойчивых пиков, добавить ванильный сахар и лимонный сок, снова взбить.

2 . Этап

Вмешать лопаткой миндальную муку.

1. Этап. Миндальное безе Снеговики: Вмешать лопаткой миндальную муку.

3 . Этап

Положить массу в кондитерский мешок, отсадить снеговиков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смочить палец водой, прижать хвостики.

1. Этап. Миндальное безе Снеговики: Положить массу в кондитерский мешок, отсадить снеговиков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смочить палец водой, прижать хвостики.

4 . Этап

Сушить безе при температуре 100 градусов около 1 часа и 20 минут. Остудить. Растопить шоколад, украсить снеговиков, я наносила зубочисткой. У меня получилось 14 снеговичков.

1. Этап. Миндальное безе Снеговики: Сушить безе при температуре 100 градусов около 1 часа и 20 минут. Остудить. Растопить шоколад, украсить снеговиков, я наносила зубочисткой. У меня получилось 14 снеговичков.
Миндальное безе Снеговики
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Польское печенье
Польское печенье
Подготовьте необходимые ингредиенты. На сухой сковород...
Тыквенная икра
Тыквенная икра
Тыкву баттернат и перец очистить от кожицы и семян. Ты...
Варенье из грейпфрута
Варенье из грейпфрута
И что прикажете с этим урожаем, пусть и небольшим дела...
Конфеты с творожно-сливочным сыром
Конфеты с творожно-сливочным сыром
130 г шоколада разломите на кусочки и растопите на вод...
Салат с курицей, нектаринами и брынзой
Салат с курицей, нектаринами и брынзой
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см Готовить...
Хлеб Рапсодия
Хлеб Рапсодия
Сразу хочу оговориться, что все пропорции взяты на два...
Салат с черешней, козьим сыром и фисташками
Салат с черешней, козьим сыром и фисташками
Выжать сок из половинки лимона и половинки крупного ап...
Печенье с вишней
Печенье с вишней
Муку просеяла в миску, насыпала ванильный сахар. Яйца...
Блинные квадратики
Блинные квадратики
Яйцо взбить с молоком. Добавить просеянную пшеничную и...
Красная фасоль по мотивам лобио
Красная фасоль по мотивам лобио
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Затем воду сл...
Творожные вафли
Творожные вафли
Делать ее очень просто. Замачиваем рис на пару часов в...
Кролик в фольге в духовке
Кролик в фольге в духовке
В чашу блендера сложите чеснок, очищенную и нарезанную...