Десерт из авокадо со сливками

1 . Этап

Охладить авокадо.

2 . Этап

Разрезать вдоль,

3 . Этап

вынуть косточку и мякоть, стараясь не повредить кожуру (она нам будет нужна).

4 . Этап

Мякоть положить в глубокую чашку.

5 . Этап

Добавить сахар,

6 . Этап

сок лимона и

7 . Этап

коньяк.

8 . Этап

Взбить миксером до однородной консистенции.

9 . Этап

Влить сливки и

10 . Этап

Снова взбить.

11 . Этап

Наполнить опустошенные «лодочки» из-под авокадо.

12 . Этап

Украсить и подать к столу.