Ингредиенты для - Пирог из булочек с начинками
Как вкусно приготовить - Пирог из булочек с начинками
1 . Этап
Смешать 100мл. теплого молока, столовую ложку муки, столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешать. Прикрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 15 минут.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Смешать 100мл. теплого молока, столовую ложку муки, столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешать. Прикрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6e/17/c8/6e17c8da3ad6a8aa78887b3a415deab5-0-824.jpeg)
2 . Этап
В чаше миксера смешать оставшуюся муку, соль, сахар, желтки, ром, подошедшие дрожжи. На средних оборотах миксера мешать тесто 2 минуты. Добавить растопленное сливочное масло, месить тесто еще 5 минут.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: В чаше миксера смешать оставшуюся муку, соль, сахар, желтки, ром, подошедшие дрожжи. На средних оборотах миксера мешать тесто 2 минуты. Добавить растопленное сливочное масло, месить тесто еще 5 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/15/f5/8d15f560df2dcbabc3fc262daf51d49b-0-824.jpeg)
3 . Этап
Тесто выложить в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте на час.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Тесто выложить в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить подходить в теплом месте на час.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/f8/aa/cdf8aa844feef1ac4536def829d150a8-0-824.jpeg)
4 . Этап
Приготовить маковую начинку. Довести до кипения молоко с маслом и сахаром. Залить мак. Хорошо перемешать, добавить ванильный сахар оставить остывать.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Приготовить маковую начинку. Довести до кипения молоко с маслом и сахаром. Залить мак. Хорошо перемешать, добавить ванильный сахар оставить остывать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1f/f7/ce/1ff7ce4364962e369c66564d70968ce0-0-824.jpeg)
5 . Этап
Приготовить кокосовую начинку. Довести до кипения молоко с сахаром. Залить кокос. Перемешать и оставить остывать.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Приготовить кокосовую начинку. Довести до кипения молоко с сахаром. Залить кокос. Перемешать и оставить остывать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fc/51/4f/fc514fa2dc32447fb3d561983756138e-0-824.jpeg)
6 . Этап
Абрикосы размять вилкой.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Абрикосы размять вилкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7b/68/27/7b6827b0f8e70deade0377dd32557b46-0-824.jpeg)
7 . Этап
Добавить абрисосы к кокосовой начинке. Перемешать.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Добавить абрисосы к кокосовой начинке. Перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2f/0a/fc/2f0afccf8f9766fa5b279491c63e4151-0-824.jpeg)
8 . Этап
Тесто через час.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Тесто через час.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/1f/5a/c91f5aeea2b8f69f53dd54081107a094-0-824.jpeg)
9 . Этап
Разделочную доску посыпать мукой. Выложить тесто и, работая лопаткой, обвалять его в муке. Затем слегка обмять руками.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Разделочную доску посыпать мукой. Выложить тесто и, работая лопаткой, обвалять его в муке. Затем слегка обмять руками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/d5/bb/b9d5bbeccb1500c9a6c797e76b11d782-0-824.jpeg)
10 . Этап
Разделить тесто на 16 равных частей
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Разделить тесто на 16 равных частей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/8d/28/b98d28cabe379c9bd187249f6e4a4fef-0-824.jpeg)
11 . Этап
С каждого кусочка теста сформировать лепешку. В середину выложить чайную ложку любой из начинок. Слепить противоположные стороны, а затем собрать тесто в узелок.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: С каждого кусочка теста сформировать лепешку. В середину выложить чайную ложку любой из начинок. Слепить противоположные стороны, а затем собрать тесто в узелок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4f/c9/c5/4fc9c5908354ec1a0e0b71d7b620b7b3-0-824.jpeg)
12 . Этап
Форму для выпечки ( у меня глубокая круглая, сковорода) смазать подсолнечным маслом. Сформированные булочки выложить в форму, прикрыть полотенцем и оставить подходить на 15 минут. Подошедшие булочки смазать взбитым белком и посыпать миндальными лепестками.
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Форму для выпечки ( у меня глубокая круглая, сковорода) смазать подсолнечным маслом. Сформированные булочки выложить в форму, прикрыть полотенцем и оставить подходить на 15 минут. Подошедшие булочки смазать взбитым белком и посыпать миндальными лепестками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/c8/64/fec86401f3b362bc4a0d9323e841116c-0-824.jpeg)
13 . Этап
Выпекать в разогретой духовке при 180гр 20минут, затем снизить температуру до 160гр и допекать еще 20 минут. Вот такой пирог получился!
![Пирог из булочек с начинками 1. Этап. Пирог из булочек с начинками: Выпекать в разогретой духовке при 180гр 20минут, затем снизить температуру до 160гр и допекать еще 20 минут. Вот такой пирог получился!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/a8/56/57a85676d62baaf2fff9b23dfbcf2f54-0-824.jpeg)
![Пирог из булочек с начинками](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/d5/d7/f4d5d79aa0776532f8d692792b5032c0-338-338.jpeg)
![Гречневые оладьи с черносливом Гречневые оладьи с черносливом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5d/67/7b/5d677b165fce811370cb353c49ba3c6c-86-86.jpeg)
![Салат рисовый с чечевицей Салат рисовый с чечевицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/09/66/ac0966503ef0b710200192591836e2d7-86-86.jpeg)
![Тарталетка Праздничная Тарталетка Праздничная](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/89/cf/de89cffea0aa39b6259586646e8d1edb-86-86.jpeg)
![Пирог Чернокнижник Пирог Чернокнижник](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/39/e6/aa39e62540982d60e8f2a3126b716bc4-86-86.jpeg)
![Шоколадное печенье Тонкая штучка Шоколадное печенье Тонкая штучка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/16/92/931692d688e0e6aa6c183c16fa3bcb9f-86-86.jpeg)
![Трубочки с курицей и плавленым сыром Трубочки с курицей и плавленым сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b2/61/86/b26186ad59b53ea18a228669ba034080-86-86.jpeg)
![Салат Тайная страсть капитана Салат Тайная страсть капитана](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/c3/1d/02c31d92bcbe96663a5d31bb5103c3f6-86-86.jpeg)
![Перечно-ореховая приправа Перечно-ореховая приправа](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8d/4b/9d/8d4b9dcac5fb86b6efbb10f2cf9aec83-86-86.jpeg)
![Сырно-крупяной кекс к бульону Сырно-крупяной кекс к бульону](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/6e/81/026e8146e3df0880165aa035bc5e61b3-86-86.jpeg)
![Цельнозерновой бисквитный рулет с белково-заварным кремом Цельнозерновой бисквитный рулет с белково-заварным кремом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f7/57/32/f7573266090f4a7d9eb0182978a5819e-86-86.jpeg)
![Аранчини с ветчиной и сыром Аранчини с ветчиной и сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/74/63/be/7463be800acb054c5cba7e58da992811-86-86.jpeg)
![Закуска из сельди Мандаринки Закуска из сельди Мандаринки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b8/cf/b3/b8cfb3e84a09638d2dc616387acaa7d4-86-86.jpeg)