Полосатые бутерброды с гречневыми хлебцами

1. Этап

Подготовить ингредиенты. Яйцо сварить вкрутую, сосиски отварить. Количество ингредиентов условное, зависит от количества бутербродов.

2. Этап

Яйцо натереть на терке вместе с чесноком. Добавить майонез и немного куркумы для цвета.

3. Этап

Сосиску натереть на терке, добавить мелконарезанный чили и майонез.

4. Этап

Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Листики петрушки мелко нарезать и смешать с маслом. Немного посолить.

5. Этап

Гречневый хлебец намазать зеленым маслом.

6. Этап

Смазать второй хлебец яичной массой и положить на первый хлебец.

7. Этап

Третий хлебец смазать массой из сосисок и положить на второй хлебец.

8. Этап

Прикрыть четвертым хлебцем. Слегка придавить, чтобы начинки плотнее соприкоснулись с хлебцами. Завернуть в пленку и оставить на некоторое время, чтобы хлебцы пропитались.

9. Этап

Вкусные, полосатые бутерброды готовы. Берем с собой на пикник, на работу, в дорогу или перекусываем дома.