Карри с креветками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карри с креветками

1. Карри - 2 ч. л.
2. Перец чили - 1/2 ч. л.
3. Фенхель - 1/2 ч. л.
4. Горчица - 1/2 ч. л.
5. Томаты в собственном соку - 200 г
6. Лук репчатый - 1 шт
7. Креветки - 300 г
8. Масло растительное - 10 г
9. Куркума - 1/2 ч. л.
10. Кинза - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Карри с креветками

1. Этап

Обжарить семена горчицы, фенхель, куркуму и чили перец в масле на сильном огне 2-3 минуты

1. Этап. Карри с креветками: Обжарить семена горчицы, фенхель, куркуму и чили перец в масле на сильном огне 2-3 минуты

2. Этап

Нарезать лук и добавить к специям, обжарить до золотистого цвета

1. Этап. Карри с креветками: Нарезать лук и добавить к специям, обжарить до золотистого цвета

3. Этап

Посыпать креветки порошком карри и перемешать

1. Этап. Карри с креветками: Посыпать креветки порошком карри и перемешать

4. Этап

Добавить томаты к луку и дать покипеть пару минут.

1. Этап. Карри с креветками: Добавить томаты к луку и дать покипеть пару минут.

5. Этап

Добавить креветки, обажаривать, помешивая, 5 минут. Оставить настояться под крышкой несколько минут и подавать с отварным рисом или лепешкой. По желанию можно посыпать кинзой.

1. Этап. Карри с креветками: Добавить креветки, обажаривать, помешивая, 5 минут. Оставить настояться под крышкой несколько минут и подавать с отварным рисом или лепешкой. По желанию можно посыпать кинзой.