Карри с креветками

1 . Этап

Обжарить семена горчицы, фенхель, куркуму и чили перец в масле на сильном огне 2-3 минуты

2 . Этап

Нарезать лук и добавить к специям, обжарить до золотистого цвета

3 . Этап

Посыпать креветки порошком карри и перемешать

4 . Этап

Добавить томаты к луку и дать покипеть пару минут.

5 . Этап

Добавить креветки, обажаривать, помешивая, 5 минут. Оставить настояться под крышкой несколько минут и подавать с отварным рисом или лепешкой. По желанию можно посыпать кинзой.